Bar à chicha
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Un bar à chicha est un bar où les clients peuvent fumer le narguilé. C'est un élément de la culture arabe.
Description modifier
En Occident, généralement, les bars à chicha mettent en avant des éléments traditionnels, tels qu'une décoration arabisante, de la musique arabe et des boissons et mets orientaux tels que le café, le thé à la menthe ou le lait fermenté. Certains de ces bars ne disposent pas de licence les habilitant à vendre des boissons alcoolisées généralement par conviction religieuse : la loi islamique interdit aux musulmans de consommer de l'alcool. Bien qu'on puisse y manger, il s'agit plus d'une sorte de café – salon de thé où seule une restauration légère est proposée. Habituellement, pour des raisons d'hygiène, un embout à usage unique est prévu pour chaque utilisateur qui partage un narguilé commun pour la table.
Aux États-Unis, on les retrouve dans les quartiers où se trouvent des communautés issues de l'immigration[1].
Réglementation modifier
Comme la chicha, les lieux où celle-ci est consommée font l'objet de certaines interdictions selon les pays. En dépit d'un certain engouement pour ces lieux dans de nombreux pays (des centaines de bar à chicha auraient ouvert aux États-Unis[2]), cette mode s'oppose à la généralisation des lois interdisant de fumer dans les lieux publics.
Au Royaume-Uni, la loi de 2007 interdisant de fumer dans les lieux publics (en) n'a pas empêché la multiplication de ce type d'établissements[3].
En France, les bars à chicha sont également soumis à l'application de lois similaires interdisant de fumer la chicha à l'intérieur de l'établissement[4], de sorte que la plupart des bars à chichas sont dans l'illégalité et éventuellement sanctionnés par l'administration des douanes et condamnés par les tribunaux[5],[6].
En Belgique également, il est interdit de fumer dans l'ensemble du secteur Horeca depuis le [7].
Le , plusieurs propriétaires, salariés et clients de bars à chicha en France ont manifesté contre le décret du sur l'interdiction de fumer dans les bars-tabac[8].
Au Vietnam, Shisha est apparu en 2009. Actuellement, le Vietnam n'interdit pas de fumer la chicha[9],[10],[11].
Notes et références modifier
- « Hookah bars find a place in America », msnbc.com, (lire en ligne, consulté le )
- Le narguilé (chicha, hookah) : une épidémie venue d'Égypte ?, Kamal Chaouachi, Égypte/Monde arabe, Troisième série, 4 | 2007
- « Hubble, bubble », The Economist, (ISSN 0013-0613, lire en ligne, consulté le )
- « Comment les bars à narguilé contournent la loi », Le Parisien, (lire en ligne, consulté le )
- Henri Brissot, « Les bars à chicha placés sous surveillance », La Nouvelle République, (lire en ligne, consulté le )
- lefigaro.fr, « Un gérant de bar à chicha condamné », Le Figaro, (lire en ligne, consulté le )
- « Horeca et lieux publics » (consulté le ).
- « L'interdiction de fumer dans les bars à chicha fait tousser les professionnels », Libération.fr, (lire en ligne, consulté le ).
- (vi) « [#1 Giấy phép]Có được phép bán shisha không? », Hookah Shisha Kim Mã,
- (vi) « Hút shisha có độc hại như thuốc lá không », Fastsell.vn,
- (vi) « Tìm hiểu về thuốc shisha và chọn loại tốt », Việt Star Shisha,
