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Trait crème américain

race de chevaux
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Trait crème américain
Image illustrative de l’article Trait crème américain
Région d’origine
Région Iowa, Drapeau des États-Unis États-Unis
Caractéristiques
Morphologie Cheval de trait
Taille 1,52 m à 1,70 m.
Poids 750 à 950 kg
Robe Toujours champagne or
Tête Profil rectiligne
Pieds Sûrs, sabots larges
Caractère Calme et docile
Autre
Utilisation Attelage, parade équestre
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Le Trait crème américain Écouter (anglais : American Cream Draught) est une race de chevaux de trait originaire des États-Unis. Elle est développée par différents éleveurs de l'Iowa, au début du XXe siècle, à partir d'une jument porteuse du gène Champagne, nommée Old Granny. La Grande Dépression menace sa pérennité, mais plusieurs éleveurs travaillent à une sélection pour améliorer la couleur et le type. En 1944, un registre généalogique (stud-book) et une association de race sont créés. La motorisation des travaux agricoles, au milieu du XXe siècle, entraîne une diminution de la population, si bien que ce registre est inactif de 1957 jusqu'à sa relance en 1982.

Le Trait crème américain est facilement identifiable grâce à sa couleur de robe de teinte crème, nommée « champagne or », due à l'action du gène de dilution Champagne sur une base alezane. Sa peau rose et ses yeux de couleur ambre à l'âge adulte permettent également de l'identifier. Comme d'autres races de chevaux de trait, le Trait crème américain est affecté par l'épidermolyse bulleuse jonctionnelle létale, une maladie génétique à transmission autosomique récessive.

Bien que les effectifs de la race aient lentement ré-augmenté, le Trait crème américain est considéré comme étant rare et en danger critique d'extinction par le Livestock Conservancy et par l′Equus Survival Trust.

Dénomination modifier

Cette race est nommée American Cream Draught[1] ou American Cream Draft[2] Écouter en anglais, un synonyme étant American Cream[1]. Ce nom est traduit en français par « Trait crème américain » dans le Guide Delachaux[2].

Histoire modifier

Attelage de trois chevaux de couleur crème, vus de face.
Attelage de trois Trait crème américains à un véhicule de pompiers lors d'une célébration du centenaire du séisme de 1906 à San Francisco.

Le Trait crème américain a la particularité d'être la première[3] et la seule race de chevaux de trait native des États-Unis[4],[5]. Elle gagne une certaine popularité sur les foires agricoles du Midwest durant les années 1930 à 1950[5]. Cette race est généralement méconnue, même dans son pays d'origine[4]. Elle est notablement absente de l'encyclopédie de référence publiée par l'Université de l'Oklahoma, International Encyclopedia of Horse Breeds[6], bien qu'elle soit référencée sur son site web[7].

Origine modifier

L'origine du Trait crème américain remonte au début du XXe siècle[8]. Cette race provient du centre de la région de l'Iowa, où vers 1905, naît une jument de trait dont les origines restent méconnues, et qui exprime le gène Champagne : Old Granny[9],[1],[4],[10]. La question de son origine est fréquemment débattue, mais sa nature éventuelle de Trait belge n'est soutenue que par la tradition orale[11]. Cette jument est acquise en 1911 sur une vente aux enchères du comté de Story par Harry Lakin, un marchand de chevaux bien connu dans la région[12],[9],[13]. Il remarque la couleur de robe inhabituelle des poulains de Old Granny, faisant augmenter leur prix de vente[12],[9],[13].

Elle est ensuite vendue à Nelson Brothers Farm[12]. Old Granny y est croisée avec des étalons issus de diverses races de chevaux de trait : Percheron, Trait belge, et des chevaux locaux[9]. Old Granny est considérée comme l'ancêtre fondatrice de la race du Trait crème américain[8],[3], ainsi que le symbole du standard de la race[3]. Elle figure dans 98 % des généalogies en 1946[12]. Il n'existe pas de photographie connue d'elle[14], mais ses poulains sont réputés pour présenter une forte ressemblance avec elle[11].

L'un de ces poulains impressionne tant le Dr vétérinaire Eric Christian, en 1920, qu'il supplie Nelson Brothers Farm de le garder comme étalon reproducteur[12]. Ce cheval, connu sous le nom de Nelson's Buck no 2, est vu comme l'étalon fondateur de la race, bien qu'il n'ait eu qu'un seul poulain devenu à son tour un étalon reproducteur, Yancy no 3, par une jument Percheron de robe noire[12]. Silver Lace no 9, arrière petit-fils de Nelson's Buck, né en 1931 d'une mère Trait belge (d'où son poids de 1 010 kg, considérablement plus important que celui des Trait crème modernes) devient l'un des chevaux les plus influents sur cette race[12]. Ces chevaux suscitent une certaine admiration, mais il faut attendre 1935 pour voir naître de véritables efforts de création d'une race, via des sélections de lignées et le recours à des croisements consanguins visant à fixer le type[11]. Cela résulte de la popularité de Silver Lace comme étalon reproducteur, le département d'agriculture de l'Iowa n'autorisant officiellement que les chevaux appartenant à une race reconnue à se reproduire[12]. G. A. Lenning, propriétaire de Silver Lace, créée donc la Silver Lace Horse Company[12]. La Grande Dépression, survenue peu après, force Lenning à cacher son cheval chez un voisin pour éviter qu'il ne soit saisi, mais malgré les difficultés économiques, de nombreux fermiers poursuivent la sélection de la race[12].

Reconnaissance de la race modifier

L'éleveur C. T. Rierson acquiert un grand nombre de juments issues de Silver Lace, et poursuit la sélection de la race[15]. Un registre généalogique (stud-book) est officiellement créé aux États-Unis le [3],[8],[1], sous l'autorité de l′American Cream Breed Association, association d'une vingtaine d'éleveurs (dont Rierson) créée la même année[16],[15],[17] à Radcliffe, dans l'Iowa[3]. En 1950, le département d'agriculture de l'Iowa reconnaît à son tour officiellement la race, sur la base d'une recommandation du National Stallion Enrollment Board[18],[11].

L'étalon Eads Captain exerce lui aussi une forte influence sur la race, par sa présence dans environ un tiers des généalogies[16].

Déclin et sauvegarde modifier

Cheval de couleur crème marchant vers le spectateur.
Trait crème américain, vu de face.

La motorisation des travaux agricoles entraîne ensuite le déclin du Trait crème américain[16],[18], particulièrement durant les années 1960[5]. À la fin des années 1950, il ne reste que 200 chevaux issus de parents eux-mêmes Trait crème américains, possédés par 41 éleveurs[13],[11]. Les effectifs tombent ensuite à moins de 25 individus, seule une poignée d'éleveurs de l'Iowa refusant d'abandonner leurs chevaux pour le tracteur[19]. La mort de Rierson, président de association de race, en 1957, accroit cette chute du nombre d'enregistrement des chevaux[11].

Durant les années 1970, le secrétaire de l'association de race, persuadé que le Trait crème américain s'éteindrait, fait don de tous ses documents écrits à la librairie de l'Université d'État de l'Iowa, dans l'objectif que l'histoire de la race soit préservée[5]. Un regain d'intérêt d'éleveurs survient au début des années 1980, permettant de sauver le Trait crème américain de l'extinction[16]. En 1982, l'association de race réorganise et ré-ouvre le registre généalogique, qui était devenu inactif, avec une base de 28 juments et de 6 étalons reproducteurs[19]. La majorité des éleveurs sont alors âgés d'environ 60 ans[5].

En 1994, il reste moins de 100 individus recensés dans le registre de race[8], mais les effectifs remontent à 222 sujets en 2000, 350 en 2004[20], et 402 en 2008[19].

Description modifier

Cheval crème au sol.
Trait crème américain endormi.

Le Trait crème américain est un cheval de trait[8], qui n'a reçu que l'influence d'autres races de trait durant son histoire[21]. Il atteint sa maturité à l'âge de 5 ans[21].

Taille et poids modifier

Article connexe : Masse corporelle du cheval.

Sa taille varie de 1,52 à 1,70 m d'après CAB International[9], 1,50 m à 1,75 m d'après le Guide Delachaux[2], pour 1,60 m en moyenne d'après la base de données DAD-IS[8]. L'association de la race indique une fourchette de taille de 1,52 à 1,62 m chez les juments, et de 1,62 à 1,66 m pour les étalons[21].

Le poids va de 750 à 950 kg d'après le guide Delachaux[2]. L'association de race indique une fourchette de 725 à 816 kg chez les juments, et de 816 à 907 kg chez les étalons[21],[20]. DAD-IS indique une masse moyenne de 650 kg[8].

Morphologie modifier

Article connexe : Morphologie du cheval.
Gros plan sur la tête d'un cheval de couleur crème.
Détail sur la tête d'un Trait crème américain, montrant les yeux couleur ambre et la peau rose-violacée.

L'élevage sélectif a entraîné l'émergence d'un modèle plus raffiné qu'à l'origine[21]. De format moyen à lourd[21], le Trait crème américain est doté d'une conformation typique des chevaux de traction qui travaillaient dans les champs avant la motorisation de l'agriculture[21].

Sa tête est longue[2], plutôt raffinée, proportionnée au corps, avec un profil facial rectiligne[4],[20]. Les yeux sont recherchés grands et écartés l'un de l'autre, les oreilles petites[21],[20].

L'encolure est musclée, le garrot peu sorti[2]. Le corps est plutôt court, avec une arrière-main très puissante[21],[20]. La poitrine est large, l'épaule est très puissante et inclinée[21],[20],[2]. Le dos est court et solide[21],[20]. Le passage de sangle est profond[21],[20]. Les côtes sont arrondies[21],[20]. La croupe est musclée et avalée[2]. Les jambes sont solides, proportionnées au corps, terminées par des pieds sûrs et durs[21],[20], aux sabots larges[22]. Les crins sont souvent ondulés[22].

Robe modifier

Article connexe : Gène Champagne.

La couleur de robe différencie nettement cette race des autres chevaux de trait[15]. Le Trait crème américain est en effet une race de chevaux de couleur[23], car la couleur de robe constitue un critère d'identification essentiel[24]. La couleur idéalement recherchée est un pelage dans les tons crème, avec des yeux ambre-noisette, et les crins (crinière, queue et fanons) blancs, la peau étant souvent rose, ou marbrée[2],[9]. Contrairement à ce que suggère le nom de ces chevaux, leur robe n'est pas due au gène Crème (et n'est ni palomino ni albinos[4]), mais bien au gène Champagne, présent dans 100 % des cas[9],[4]. Les marques blanches sur la tête et les membres sont fréquentes et recherchées[21],[2].

Les chevaux conservent cette couleur de robe toute leur vie, la teinte hivernale pouvant cependant être un peu plus claire que la teinte estivale[3]. Tous les chevaux issus de parents eux-mêmes porteurs du gène Champagne ne sont pas enregistrés comme faisant partie de la race, certains étant plus foncés que la teinte désirée[19].

Le poulain naît avec des yeux très clairs, aux iris presque blancs[3]. Ils foncent à partir de l'âge d'un an, et prennent une couleur ambre à l'âge adulte[3].

Tempérament, entretien et génétique modifier

Cheval de coueur crème vu de dos, une femme blanche regarde un homme noir qui lui nettoie un pied.
Nettoyage des pieds d'un Trait crème américain.

Le Trait crème américain est réputé pour sa bonne volonté au travail, ainsi que pour sa « nature imperturbable »[16]. La docilité fait partie des critères de caractère notablement recherchés[3],[21]. Les allures sont douces, relevées, avec un pied sûr[15],[21].

Le testage sanguin effectué par le Dr Gus Cothran en 1982[25] et les analyses génétiques menés sur la race montrent que cette population est bien distincte des autres races de chevaux de trait présentes aux États-Unis[9].

Sélection modifier

Cheval vu de profil, couleur or avec des crins blancs.
Un Trait crème américain dans l'Illinois, doté d'une couleur de robe plus foncée que la teinte désirée.

La race fait l'objet d'une sélection attentive, visant à préserver son type tel qu'il existait au XXe siècle, plutôt que de sélectionner un type plus « moderne »[19]. Un poulain ne peut être enregistré que si ses deux parents font eux-mêmes partie de la race[21]. Un poulain issu d'un parent Trait crème américain et d'un parent issu d'une autre race de chevaux de trait est enregistré sur le registre appendix, s'il répond aux critères requis[21], et peut être utilisé à la reproduction avec les chevaux appartenant à la race, dans l'objectif d'apporter de la diversité génétique[20]. Une jument qui ne répond pas tout à fait aux critères de couleur requis peut être enregistrée comme faisant partie de la race, mais les étalons doivent obligatoirement correspondre à ces critères de couleur[21].

Une attention est portée à l'élimination de l'épidermolyse bulleuse jonctionnelle létale, via des tests génétiques ciblés[19]. Cette maladie incurable de la peau, à transmission autosomique récessive, provoque la naissance de poulains avec de graves lésions, conduisant le plus souvent à leur euthanasie[26]. Le Trait crème américain fait aussi partie des races chez lesquelles a été détectée la myopathie à stockage de polysaccharides[27].

Le registre généalogique est mis à jour deux fois par an, et envoyé gratuitement aux adhérents de l'association de la race[19]. L'insémination artificielle et le transfert d'embryon sont autorisés pour la reproduction[19].

L'association de race interdit le rasage de la crinière et l'amputation de la queue, les chevaux devant obligatoirement avoir la crinière et la queue longues pour être enregistrés[21].

Utilisations modifier

Deux chevaux de couleur crème attelés en paire avec un harnais rutilant.
Attelage de Trait crème américains lors d'une parade.

La race est surtout utilisée pour la traction[8]. Historiquement, le Trait crème américain est mis au travail agricole dans les plaines céréalières américaines[16]. Désormais, il est surtout vu en parade équestre attelée, à l'attelage de loisir, en traction d'attelage commerciaux[12], et lors de rodéos[16]. Il est également utilisé monté[16]. Des concours de modèle et allures (shows) ont été développés à destination de cette race[19].

Le Trait crème américain est représenté, entre autres, au Nevada County Fairground, un spectacle annuel qui met en valeur les 5 races de chevaux de trait élevées aux États-Unis[28].

Diffusion de l'élevage modifier

Le Trait crème américain est classé comme une race locale originaire des États-Unis sur la base de données DAD-IS[8]. Il est présent en petits nombres dans la totalité de ce pays, avec une plus forte concentration dans le Midwest[19],[20].

Son niveau de menace est considéré comme « en danger critique d'extinction » par la FAO, en 2007[29]. Sur DAD-IS, le Trait crème américain est également indiqué comme étant à faibles effectifs, avec seulement 410 chevaux recensés en 2017[8]. L'étude menée par l'université d'Uppsala, publiée en pour la FAO, signale l'American Cream Draft comme une race locale nord-américaine en danger critique d'extinction[30]. L′American Livestock Breeds Conservancy[31] et l′Equus Survival Trust le listent également parmi les races animales domestiques rares, en danger critique[19].

D'après CAB International, ses éleveurs sont très investis pour permettre sa conservation[9], et se sont regroupés pour enrayer la chute des effectifs[19].

En 2021, le Trait crème américain figure sur une série de timbres à 55 cents annoncée par l'United States Postal Service, série célébrant les races animales domestiques issues de l'héritage américain[32].

Notes et références modifier

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  2. ↑ a b c d e f g h i et j Rousseau 2014, p. 476.
  3. ↑ a b c d e f g h et i Nelson 1946, p. 215.
  4. ↑ a b c d e et f Lynghaug 2009, p. 342.
  5. ↑ a b c d et e Diane 1986, p. 44.
  6. ↑ (en) Bonnie Lou Hendricks (préf. Anthony A. Dent), International Encyclopedia of Horse Breeds, University of Oklahoma Press, , 486 p. (ISBN 978-0-8061-3884-8).
  7. ↑ (en) « Breeds of Livestock - American Cream Draft Horse — Breeds of Livestock, Department of Animal Science », sur afs.okstate.edu (consulté le ).
  8. ↑ a b c d e f g h i et j DAD-IS.
  9. ↑ a b c d e f g h et i Porter et al. 2016, p. 434.
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  11. ↑ a b c d e et f Lynghaug 2009, p. 343.
  12. ↑ a b c d e f g h i j et k Dutson 2012, p. 340.
  13. ↑ a b et c (en) « American Cream Draft Horse », sur International Museum of the Horse (consulté le ).
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  15. ↑ a b c et d Dutson 2012, p. 341.
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  22. ↑ a et b Rousseau 2014, p. 477.
  23. ↑ (en) Rick Parker, Equine Science, Cengage Learning, , 608 p. (ISBN 978-1-111-13877-6), p. 57
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  29. ↑ (en) « Critical Breeds List 2007 », FAO (consulté en ).
  30. ↑ (en) Rupak Khadka, « Global Horse Population with respect to Breeds and Risk Status », Uppsala, Faculty of Veterinary Medicine and Animal Science - Department of Animal Breeding and Genetics, , p. 61 ; 65.
  31. ↑ (en) Jennifer Kendall, « Rare Breeds of American Livestock Top ALBC Watch List », sur Grit, (consulté le ).
  32. ↑ (en) « 2021 U.S. Stamp Program », sur Linns Stamp News (consulté le ).

Voir aussi modifier

Articles connexes modifier

Liens externes modifier

Bibliographie modifier

  • [Dutson 2012] (en) Judith Dutson, Storey's Illustrated Guide to 96 Horse Breeds of North America, Storey Publishing, , 2e éd., 416 p. (ISBN 1-60342-918-2)Voir et modifier les données sur Wikidata
  • [Edwards 2016] (en) Elwyn Hartley Edwards, The Horse Encyclopedia, DK, , 360 p. (ISBN 0-241-28142-3)Voir et modifier les données sur Wikidata
  • [Lynghaug 2009] (en) Fran Lynghaug, The Official Horse Breeds Standards Guide : The Complete Guide to the Standards of All North American Equine Breed Associations, MBI Publishing Company LLC, , 672 p. (ISBN 1-61673-171-0)Voir et modifier les données sur Wikidata
  • [Porter et al. 2016] (en) Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen J. G. Hall et Dan Phillip Sponenberg, Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding, CAB International, , 6e éd., 1 107 p. (ISBN 1-84593-466-0, OCLC 948839453), « American Cream Draught », p. 434. Ouvrage utilisé pour la rédaction de l'articleVoir et modifier les données sur Wikidata
  • [Rousseau 2014] Élise Rousseau (ill. Yann Le Bris), Tous les chevaux du monde, Delachaux et Niestlé, , 544 p. (ISBN 2-603-01865-5), « Trait crème américain »Voir et modifier les données sur Wikidata
  • [Diane 1986] (en) « Animal breeds associations », dans Grassroots Conservation Of Biological Diversity In The United States, Diane publishing, (ISBN 1428923012 et 9781428923010)

Articles modifier

  • [Nelson 1946] (en) Jack Nelson, « The American Cream Horse », Iowa State University Veterinarian, vol. 8, no 4,‎ (ISSN 0099-5851 et 0099-5266, lire en ligne, consulté le )
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